建德白酒-白酒执行标准-军马酒业(商家)

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    2023-10-13

黄经理
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酿酒有两个生物化过程:一是淀,二是酵。这两个过程须由糖化菌来进行, 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成,作为糖化发酵剂来酿造,使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来,白酒包装,一起酿酒了。

制曲生产工艺流程:小麦润粮***磨碎***配料***踩制成型***入仓堆积***仓内发酵***拆曲***贮存***磨曲。

制酒生产工艺流程:下沙:高粱破碎***润粮***蒸粮***摊晾拌曲***堆积发酵***入窖发酵***开窖取醅,造沙:高粱破碎***润粮***蒸粮***摊晾拌曲***堆积发酵***入窖发酵***开窖取醅***上甑蒸馏***交酒入库***次酒丢糟。





1、我们可以选择封闭性比较好的容器贮存,白酒执行标准,不要经常性的开启瓶口,鸿顺里白酒,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。好选择小型的容器储值,这样酒的温度能够---地保持在固定的温度。一般来说20度左右是恰当的,因为温度过高,白酒就会挥发很快,白酒收藏,温度过低,又会影响到白酒的贮存效果。

2、勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。





润肤养颜:

经过发酵所制成的粮食酒富含蛋白质、---酸、酵素,提高神经和肌肉组织的兴奋性,让充盈,使每个细胞扩张充满弹性,从而使皮肤保持光洁,容光焕发。适量饮用粮食酒让人有种浸入爱情之中美感,精神焕发,如沐春风,口气清新,吐气如兰。

------:

白酒有活气的作用,能促进---循环,加速脂肪在体内燃烧起到------作用。喝一杯白酒所消耗的卡路里相当于运动一小时。

强身健体:

白酒中含有---酸、---、矿物质。这些都是人体的营养素。它可以不经过预先---,直接被人体吸收,---是酒中的酚类物质和奥立多元素,具有抵的功能。经常饮用适量白酒具有防衰老、益寿延年的效果。





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