马场酒门店-军马酒业-门头沟马场酒

白酒易挥发、渗漏，马场酒起因，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：

要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。

容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

减少损耗：售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，马场酒度，减少酒的 皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要---地学习和掌握其使用方法。

适当搅拌白酒是酒精和水的混合液，两者是溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了---酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。

用不同的酿酒方法制作

红葡萄酒因其柔软，丰富和---绒般的口味而受到喜爱，而白葡萄酒因其酸度，花香和纯果味而---喜爱。为了达到这些结果，马场酒门店，酿酒商争取两种截然不同的酿酒方法。红葡萄酒酿造和白葡萄酒酿造之间大的区别是氧化作用导致葡萄酒失去花香和水果味，以换取丰富，坚果味和平滑感。为了增加氧气，酿酒师使用橡木桶，因为他们呼吸并允许葡萄酒进入氧气。为了减少暴露在氧气中，酿酒师使用不锈钢罐，---葡萄酒保留其水果味和花香味。