白酒是一类特殊的发酵食品，马场酒红瓶，一般以高粱、小麦等谷物为原料，大曲为糖化发酵剂，采用开放式多菌固态发酵生产模式。这种生成模式造就了白酒固有的产品特点，---人民喜爱。但粮食与糟醅蒸煮、馏酒及废糟堆放时所产生的废气通常被白然散发至环境中。酒糟废气含有水蒸气、少量---、有机酸类、酯类等物质，萧山商业城马场酒，并伴随有一定的酒糟气味，会对白酒厂附近居民的正常生活造成---的影响，因此而产生的问题，所以需要对白酒厂废气净化处理实现达标排放。
活性炭净化率高（活性炭吸附可达到95%以上），实用遍及，---简单，投资低。在吸附饱和以后需要更换新的活性炭，更换活性炭需要费用，替换下来的饱和以后的活性炭也是需要找人员进行危废处理，运行费用高。
米香型白酒：以桂林三花酒为代表，马场酒礼盒，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。
其它香型白酒：这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
按酒度的高低分
高度白酒：这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，马场酒度，多在55度以上，一般不超过65度。
三嗅，是指经由过程嗅喷喷香味分分辩酒的。纯粮食散酒味醇，用酒精勾兑的散酒刺鼻、喉。清喷喷香型酒应清喷喷香纯粹，曲喷喷香型酒应芳喷香浓烈，酱喷喷香型酒应酱喷喷香凸起，米喷喷香型酒应蜜喷喷香雅。若喷喷香气不正则有多是劣质酒。
四尝，是指进口应感应口胃醇喷喷香，无外来邪、杂异味，无---性。纯粮食散装白酒味甘甜，用酒精、喷喷香精勾兑的散装白酒麻口，有苦味，难入喉。
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