马场酒假酒-军马酒业-启东马场酒

葡萄酒如何配餐

有关葡萄酒配餐的问题也是大家问的比较多的一个问题，葡萄酒应该如何配餐呢？有没有一个固定的公式呢？其实有关葡萄酒配餐，的就是要去尝试，毕竟每个人的口味偏好不同。但是，对于初学者，马场酒假酒，一般都以下两条基本的餐酒搭配原则。

一是常听到的一条定律：“红酒配红肉，白酒配白肉”。为什么呢？因为红葡萄酒富含丰富的单宁，而像羊肉、牛肉、鹿肉、猪肉等等这些红肉含有丰富的蛋白质和脂肪，脂肪和蛋白质可以柔化单宁，单宁也可以弱化红肉的油腻感。而酸度高的白葡萄酒，可以搭配鱼虾鸡鱼等白肉，解腥腻。

二是“浓配浓，淡配淡”，即口感浓重的菜肴要搭配酒体饱满的葡萄酒，口感清淡的菜肴要用酒体轻盈的葡萄酒去搭配，否则会出现一方---另一方的情况，马场酒度，口味失去协调。

酒作为客观物质，是一种难以捉摸的精神，热如火，冷如冰；---如梦，马场酒介绍，恶如魔，柔如锦，锋利如；无所不在，威武可敬。

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在人类文化的漫长历史中，酒文化雕塑既是客观物质存在，又是酒神精神的文化符号和象征。在，酒神精神起源于道家哲学。

庄州主张物与人、生与死的统一。庄周唱了一首自由之歌，倡导“去物”、“游天下”、“无地”。