北闸口白酒-白酒执行标准-军马酒业(商家)

由于芝麻香的酿造工艺比较复杂，在选购芝麻香型酒的时候，白酒，我还是建议大家选择大厂，有些积累不足的小厂，其酿造的芝麻香酒往往不协调，有的焦味过于冒头，有的浓香感觉出头，芝麻香不典型，有的过于清雅，酒体风味不足。除此之外，选择芝麻香酒一定要看执行标准，芝麻香酒不同于别的香型酒，有的配制酒也打芝麻香的旗号，毕竟芝麻香是我们生活中能够接触到的香味。对于这类酒，往往芝麻香感觉比的芝麻香酒要浓郁，但酒体的协调、细腻度确实远不及发酵白酒。也正是因为如此，白酒品牌，我建议大家，在选购芝麻香酒时，一定要看看执行标准，选择标准为gb/t20824的芝麻香型白酒，不要选择配制酒执行标准的芝麻香酒。

芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长 。是“十二大香型”中年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度大，酿造条件要求高，对环境要求严格的一个香型，---白酒中的香型。 芝麻香白酒的风味特色是酱头芝尾，入口绵，酱香浓郁；落口甜，北闸口白酒，似有甘味；口软，辛辣净，白酒执行标准，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味无穷。 芝麻香白酒清蒸续渣，泥底砖窖，大麸结合，多微共酵，三高一长（高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存），---勾调。